گشنیز که با نام‌های برگ گشنیز یا جعفری چینی نیز شناخته می‌شود، یک گیاه چندمنظوره است که به طور گسترده در غذاهای مختلف، به ویژه غذاهای آمریکای لاتین و آسیایی استفاده می‌شود. طعمی روشن و مرکباتی دارد که به سالادها، سالساها و سوپ ها حس تازه ای می بخشد. گشنیز سرشار از ویتامین های K، C و A، مواد معدنی ضروری مانند آهن، کلسیم و منیزیم را نیز فراهم می کند. این گیاه به دلیل فواید سلامتی خود از جمله کمک به هضم، کاهش التهاب و سم زدایی بدن با حذف فلزات سنگین شناخته شده است. خواص ضد میکروبی گشنیز به مبارزه با باکتری ها و ویروس های مضر کمک می کند. بهتر است از آن به صورت تازه استفاده شود، زیرا طعم آن در هنگام پخت کاهش می یابد. در Letovita، ما اطمینان حاصل می کنیم که گشنیز ما در اوج تازگی برداشت می شود تا بهترین کیفیت را به مشتریان خود ارائه دهیم.